いきなり胃袋を直撃する写真の数々。夏はやっぱりサンギョプサル！ ということで、2年目に入ったチャリティ Korean Cafe を宇都宮の龍門家さんを会場に開催しました。
「サムギョプサル」なのか「サンギョプサル」なのか？ と聞かれたのですが、実際のところは、どちらも違うので好きな方で、とお答えしました。日本語だと samu-gyopu-saru または、san-gyopu-saru と発音するかと思うのですが、実際の発音に近いのは sam-gyop-sal なんですね。カタカナ表記はどちらかというと「サムギョプサル」が優勢でしょうか。
とにかく野菜をたっぷり、とお願いしてこんな感じのお料理になりました。
おいしく食べて、楽しくしゃべって、地元の発展のために少しおすそわけ、ということで、龍門家さんからビールサービス券も出していただき、募金額は 3,114 円でした。ご協力どうもありがとうございました。
